HomeМеню
Меню
Меню
Холодные Закуски
Брускетта с томатом и страчателлой
-
KZT 3,000
Паштет из куриной печени
-
брускетта, мед, фундук
KZT 4,000
KZT 4,000
Деликатесы из Конины
-
Подаются с соленьями (Л)(Гл)
KZT 5,000
KZT 5,000
Ассорти сыров
-
сыр Caciotta al tartufo, чеддер, бри, пармезан, горгонзола
мед, курага, свежие фрукты и крекеры
KZT 8,000
KZT 8,000
Мясное ассорти
-
Прошутто крудо, брезаола, салями "Миланская", копченое филе индейки
оливки, соленья
KZT 6,000
KZT 6,000
Сыр Буррата
-
Желтые помидоры, свекла, жареные тыквенные семечки
KZT 6,000
KZT 6,000
Тартар из Тунца
-
Маринованный огурец, красный лук, отварные перепелиные яйца, соус "Гуакамоле" (Л)(Гл)
KZT 6,000
KZT 6,000
Горячие Закуски
Самса из баранины и тыквы
-
кисло-сладкий соус чили, подается с молодыми листьями салата
KZT 3,000
KZT 3,000
Традиционные Манты
-
С бараниной и тыквой
KZT 4,500
KZT 4,500
Осьминог на Углях
-
Помидоры черри, кубики картофеля, зеленая фасоль, органические листья рукколы (Л)(Гл)
KZT 7,000
KZT 7,000
Жареные Роллы
-
с сыром, укропом, подаются с соусом Тзатзики из йогурта, укропа, огурца и чеснока
KZT 3,000
KZT 3,000
Ичли Кофте
-
говяжий фарш панированный в булгуре, подается с йогуртом
KZT 3,000
KZT 3,000
Жареная Цветная Капуста
-
подается с соусом Тахини
KZT 3,000
KZT 3,000
Салаты
Греческий Салат
-
Маринованный сыр фета, сладкий перец, органический красный лук, оливки Каламата, огурец, сухой орегано, оливковое масло холодного отжима (В)(Гл)
KZT 4,000
KZT 4,000
Салат из Листьев Шпината
-
Молодые листья шпината, фризе, сыр горгондзола, маринованный красный лук, помидоры, жареные органические кедровые орехи, оливковое масло холодного отжима
KZT 5,000
KZT 5,000
Теплый Салат с Говядиной
-
Обжаренные на сливочном масле органические грибы Портобелло, зеленый лук на гриле, помидоры черри, кабачок, крутоны, медово-горчичный соус, бальзамический соус
KZT 5,000
KZT 5,000
Салат из Моцареллы
-
Органические томаты, бутоны каперса, базилик, оливковое масло холодного отжима (В)
KZT 5,000
KZT 5,000
Салат "Цезарь" с Курицей
-
Куриная грудка на гриле, салат ромэн, органические помидоры черри, чесночные крутоны, хрустящий говяжий бекон, домашний трюфельный соус "Цезарь"
KZT 5,000
KZT 5,000
Салат "Цезарь" с Креветками
-
Креветки на гриле, салат ромэн, органические помидоры черри, чесночные крутоны, хлопья пармезана, домашний апельсиновый соус "Цезарь"
KZT 6,500
KZT 6,500
Салат из креветок и рукколы
-
Жареные маринованные креветки, органическая руккола, хлопья пармезана, помидоры черри, заправка из лайма
KZT 6,500
KZT 6,500
Кобб Салат
-
жареная курица, красный лук, лист салата, авокадо, сыр с плесенью, бекон, помидоры Черри
KZT 6,000
KZT 6,000
Супы
Томатный суп с сыром Страчателла
-
KZT 3,000
Тыквенный Суп
-
Жареные тыквенные семечки
KZT 3,000
KZT 3,000
Органический Суп из Чечевицы
-
Крутоны, долька лимона (Л)(В)
KZT 3,000
KZT 3,000
Борщ из Говядины
-
Подается с тёплой чесночной пампушкой, травами, сметаной
KZT 3,000
KZT 3,000
Кеспе Суп
-
С лапшой собственного приготовления, катык
KZT 3, 000
KZT 3, 000
Паста
Равиоли "Дель Плин"
-
Собственного приготовления, сыр рикотта, шпинат, сливочное масло с шалфеем, сыр пармезан
KZT 4,500
KZT 4,500
Красные Равиоли с сыром Буррата
-
томатное пюре и базилик
KZT 4,500
KZT 4,500
Паста с страчателлой
-
анчоусы, сладкая паприка
KZT 4,500
KZT 4,500
Маккерончини
-
В стиле Аматриче, собственного приготовления, хрустящий хлеб с базиликом
KZT 4,500
KZT 4,500
Феттучини
-
с креветками и лососем в сливочном соусе
KZT 7,000
KZT 7,000
Пицца
Пицца Регина Маргерита
-
Томатный соус, свежий базилик, свежая моцарелла (В)
KZT 3,500
KZT 3,500
Пицца с Лососем
-
Сыр бри, , соус гуакамоле, свежая моцарелла, органические листья рукколы
KZT 4,500
KZT 4,500
Пицца Кальцоне
-
Запечённая или во фритюре, сыр рикотта, салями, свежий сыр моцарелла, томатный соус
KZT 4,500
KZT 4,500
Пицца Париджина
-
Томатный соус, свежая моцарелла, сливки, пармская ветчина
KZT 4,500
KZT 4,500
Пицца со страчателлой
-
Соус песто, свежая моцарелла, страчателла, вяленые помидоры, анчоусы и руккола
KZT 5,000
KZT 5,000
Пицца "Буррата"
-
Томатный соус, свежая моцарелла, руккола, сыр буррата, помидоры черри
KZT 9,000
KZT 9,000
Основные Блюда
Курица по-охотничьи
-
KZT 6,000
Плов
-
Из баранины и говядины, рис, морковь, нут, изюм, салат из помидоров с луком (Л)(Гл)
KZT 6,000
KZT 6,000
Бешбармак
-
Традиционное мясо конины, подается с тестом, картофелем и луком (Л)
KZT 8,000
KZT 8,000
Тушеные Телячьи Щечки
-
Местное пиво, картофельное пюре
KZT 8,000
KZT 8,000
Обжаренное Филе Лосося
-
Соус из шампанского, бланшированная спаржа, красная икра
KZT 10,000
KZT 10,000
Филе Дикого Сибаса
-
томатный соус, оливки, каперсы, картофель
KZT 10,000
KZT 10,000
Рибай Стейк Мираторг
-
перечный соус
KZT 13,000
KZT 13,000
Гарниры
Овощи на Гриле
-
KZT 2,000
Рис
-
KZT 1,500
Картофельное Пюре
-
KZT 1,500
Картофель Фри
-
KZT 1,500
Басмати рис
-
KZT 1,500
Рис на пару со специями
-
с корицей, кокосовым молоком, гвоздикой и зеленым кардамоном
KZT 2,000
KZT 2,000
Сэндвичи и Бургеры
St. Regis Сэндвич
-
куриная грудка, сыр чеддер, салат-латук, майонез, кетчуп, картофель фри
KZT 4,500
KZT 4,500
St. Regis Бургер
-
250 г говядины рибай, сыр чеддер, органический помидор, маринованный огурец, красный лук, трюфельный майонез, картофель фри, салат Коул Слоу
KZT 5,500
KZT 5,500
Бургер с Курицей
-
Листья салата, органический помидор, красный лук, маринованный огурец, картофель фри,салат Коул Слоу
KZT 4,500
KZT 4,500
Кесадилья с курицей
-
Сыр моцарелла, болгарский перец, сметана, гуакамоле, кетчуп, картофель фри
KZT 4,500
KZT 4,500
Десерты
Тирамису St. Regis Astana
-
KZT 3,500
Чизкейк "Нью-Йорк"
-
KZT 3,500
Медовик
-
KZT 3,500
Сезонные Фрукты
-
KZT 5,000
Мороженое и Сорбет на Выбор
-
3 шарика
KZT 5,000
KZT 5,000
Фисташковый торт
-
KZT 3,500
Бизнес-ланч
Супы и Салаты
Салаты
-
Салат Нисуаз с тунцом
Салат с киноа и яйцом пашот
Салат "Капрезе"
Салат "Цезарь" с курицей: куриная грудка на гриле, салат ромэн, органические помидоры черри, чесночные крутоны, хрустящий говяжий бекон, домашний трюфельный соус "Цезарь"
Классический Хуммус с чипсами из хлеба пита
Брускетта с томатами и страчеттеллой
Салат с киноа и яйцом пашот
Салат "Капрезе"
Салат "Цезарь" с курицей: куриная грудка на гриле, салат ромэн, органические помидоры черри, чесночные крутоны, хрустящий говяжий бекон, домашний трюфельный соус "Цезарь"
Классический Хуммус с чипсами из хлеба пита
Брускетта с томатами и страчеттеллой
Супы
-
Суп дня
Чечевичный суп с лимонами и крутонами (В)
Томатный суп с сыром страчетелла (В)
Куриный кеспе (Л)
Борщ с кондиментами (Гл) (Л)
Чечевичный суп с лимонами и крутонами (В)
Томатный суп с сыром страчетелла (В)
Куриный кеспе (Л)
Борщ с кондиментами (Гл) (Л)
Основные Блюда
Паста
-
Спагетти Болоньезе
Тонарелли в стиле Аматриче
Спагетти "Качио & Пепе"
Фузилли с соусом песто
Тонарелли в стиле Аматриче
Спагетти "Качио & Пепе"
Фузилли с соусом песто
Пицца
-
Пицца "Маргарита"
Пицца Кальцоне: запечённая или во фритюре, сыр рикотта, салями, свежий сыр моцарелла, томатный соус
Пицца с баклажанами; помидоры, сыр моцарелла, базилик, баклажаны
Пицца Кальцоне: запечённая или во фритюре, сыр рикотта, салями, свежий сыр моцарелла, томатный соус
Пицца с баклажанами; помидоры, сыр моцарелла, базилик, баклажаны
Основные Блюда
-
Сибас с Сицилийском стиле с помидорами черри, оливками и свежим базиликом (Гл) (Л)
Тушеные говяжьи щечки: картофельное пюре, пивной соус, морковь
Жареная куриная грудка со шпинатом
Плов из баранины и говядины: рис, морковь, нут, изюм, салат из помидоров с луком (Л)(Гл)
Филе лосося; белый винный соус, вареная спаржа
Тушеные говяжьи щечки: картофельное пюре, пивной соус, морковь
Жареная куриная грудка со шпинатом
Плов из баранины и говядины: рис, морковь, нут, изюм, салат из помидоров с луком (Л)(Гл)
Филе лосося; белый винный соус, вареная спаржа
Десерты
Десерты
-
Тирамису St. Regis Astana
Чизкейк "Нью-Йорк"
Медовик
Фисташковый торт
Чизкейк "Нью-Йорк"
Медовик
Фисташковый торт
